Архив рубрики: Масличные культуры

Подзимний подсолнечник

Подзимний подсолнечникЗачем вообще нужен подзимний подсолнечник?

— Перераспределение рабочего времени. Когда у вас в ноябре простаивает техника, а в мае ее катастрофически не хватает, вы решаете проблему просто: высеваете в ноябре.
— Улучшение финансирования посевной кампании озими и основной обработки почвы.
— Повышение урожайности по отношению к обычным срокам посева, когда нередки сухие и ветреные дни весной. Урожайность увеличивается за счет уменьшения потерь влаги (она теряется во время культиваций и боронований).

Для хранения семян подсолнечника наилучшей является температура 15°С. Высевать подсолнечник под зиму надо при температуре почвы меньше 2°С и предусмотреть мероприятия, которые не дали бы семенам прорастать осенью.
Читать далее

Выращивание, удобрение и уборка льна масличного

 

Выращивание, удобрение и уборка льна масличногоЛен — древнейшее культурное растение, спутник человека с доисторических времен. При этом он культивировался как для получения волокна, так и для продовольственных целей. За 5 тыс. лет до нашей эры культура льна была хорошо известна в Египте — мумии заворачивали в льняное полотно. В Европе лен выращивали, начиная с бронзового века: на территории Германии нашли остатки хлебных лепешек, изготовленных из смеси грубо размолотых зерен пшеницы, пшена и семян льна.

Морфологические и биологические особенности льна масличного

Корневая система — стержневая, мощная, достигает 70 см и более, при хорошо развитой сети боковых корней. Благодаря этому лен хорошо переносит продолжительные периоды засухи, особенно во вторую половину вегетации. Культура эта ранневесеннего посева, так как семена ее прорастают при 5-6°С, способны переносить кратковременные заморозки до 4-6°С. Читать далее

Ботаническое описание и биологические особенности подсолнуха

Ботаническое описание и биологические особенности подсолнухаПодсолнечник относится к семейству Сложноцветных (Compositae) рода Heliantus. Из многочисленных видов этого рода в культуру введены только два: подсолнечник и топинамбур.

Культурный подсолнечник — одногодичное растение высотой 2-4 м, с хорошо развитым стержневым корнем и исковыми корешками, которые проникают в почву на глубину 2-3 м. Стебли покрытые жесткими волосками, грубые, заполненные губчатой сердцевиной. Листья с зазубренными краями, на длинных черешках, густо опушенные жесткими волосками. Стебли заканчиваются соцветиями (корзинами) диаметром от 15 до 45 см. На цветоложе кругами размешены многочисленные цветки.

Подсолнечник — типичное перекрестноопыляемое растение. Опыление подсолнуха происходит при помощи насекомых.

Плод — семянка с деревянистой плодовой оболочкой. Семянку заполняет ядро, которое не срастается с оболочкой. Оболочка плода сверху покрыта эпидермисом, окрашенным в белый, серый, черный, черно-фиолетовый, коричневый или другие цвета. Читать далее

Полезные свойства сои

Полезные свойства соиДля тех, кто соблюдает принципы здорового образа жизни, соя является одним из его символов. Благодаря своей исключительной пищевой ценности, уникальному набору биологически активных веществ и многочисленных возможностей ее переработки, соя может брать активное участие в решении актуальных проблем питания и здоровья человека.

Ни одно растение в мире не дает столько белка и жира, сколько дает соя, ни одно растение в мире не может соперничать с ней по количеству изготовленных продуктов. Содержимое белка в семенах сои в среднем 38-42 %. Соевый белок по своему составу и биологической ценностью превосходит белки всех возделываемых является равноценной заменой белка мяса и рыбы, он легко усваивается, низкокалорийный. По количеству жира в семенах (18-22 %) соя, как и подсолнечник, рапс считается одним из 5 ведущих масличных растений мира. Около 10 % растительного масла, которое изготовляется в мире, приходится на соевое, а из применяемых в кулинарии — около 80 %.
Читать далее

Агротехника горчицы

Агротехника горчицыСреди масличных культур горчица имеет ряд преимуществ. Кроме использования семян для получения масла, из ее порошка изготавливают столовую горчицу и горчичники. В семенах горчицы содержится 30-40% масла, которое используется в хлебопекарной, консервной, кондитерской и фармацевтической промышленности. Используется горчица и как кормовая культура.

В 100 г зеленой массы горчицы содержится 11 кормовых единиц, до фазы формирования бобов она пригодна на корм животным.

Выращивают горчицу в чистом виде и смешанных посевах с горохом и другими культурами, где они выполняют функцию поддерживающей культуры. Читать далее

Агротехника и уборка горчицы белой

Агротехника и уборка горчицы белойНет необходимости лишний раз говорить о перенасыщенности им севооборотов — это общеизвестная истина. Альтернативной культуры подсолнечника могла бы быть горчица белая, которая дает возможность увеличить производство растительного масла без ухудшения состояния почв. Вдобавок, динамика рынка горчицы свидетельствует о повышении спроса на нее на протяжении последних лет.

Агроэкологические преимущества выращивания горчицы в Украине, ее медико-биологические свойства, высокая рентабельность производства продукции (свыше 110%) способствуют дальнейшему развитию рынка сбыта горчицы, ее переработки и повышению прибыльности культуры. Читать далее

Особенности ухода за посевами ярового рапса

Особенности ухода за посевами ярового рапсаЯровой рапс имеет наполовину меньший срок вегетации, чем озимый, и этим обусловлен более тщательный уход за посевами. В производстве для достижения высоких урожаев ярового рапса должны быть четко спланированы все мероприятия от проведения подкормок азотом и  микроэлементами до применения эффективной системы защиты от сорняков вредителей и болезней. Ошибки, допущенные во время ухода за посевами, могут привести к недобору урожая (20% и более).

Минеральные удобрения весной – когда и сколько?

Яровой рапс требователен к обеспечению основными элементами питания  и некоторыми микроэлементами (сера, бор) играющими большую роль в закладке и формировании урожая. Рапс очень продуктивно использует азот, а его корневые и соломенные остатки богаты азотом, быстро разлагаются и улучшают структуру почвы. Предпочтительнее вносить азот один раз перед посевом. Читать далее

Сорта и гибриды подсолнечника Альфа F1, Славутич F1, Захват F1, Алисон F1, Карамба F1, Флагман

Сорта и гибриды подсолнечника Альфа F1, Славутич F1, Захват F1, Алисон F1, Карамба F1, ФлагманПодсолнечник — главная масличная культура Украины. Но его потенциал еще полностью не использован, особенно в зонах Лесостепи и Полесье. На сегодня усилие ученых направленные на усовершенствования технологии выращивания подсолнечника, вывод скороспелых сортов и гибридов, которые обеспечат расширение зон выращивания.

Предлагаем вашему вниманию описание новых сортов и гибридов подсолнечника, занесенных в Госреестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине.

Альфа F1 (НВФ «Агротехнология»). Высота растений — средняя, не ветвится. Форма корзинки (со стороны семянок) — слегка выпуклая. Размер семянки — средний, форма — широкояйцевидная. Вегетационный период за годы испытания составлял 110-115 дней. Средняя урожайность в зоне Лесостепи — 22,1 ц/га, потенциальная — 38,2 ц/га. Содержание жиров — 48,2%, белка — 17,4%; | выход масла — 1174 кг/га. Устойчив к полеганию, осыпанию, относительно устойчив к засухе. Болезнями поражается в незначительной степени. Рекомендован для зоны Лесостепи. Читать далее