Редис-один из первых овощей, урожай которого можно получить даже в конце мая. Выращивание редиса в теплице ускоряет сбор урожая, так что если у вас есть возможность выделить место для теплички, в которой можно будет посадить редис, обязательно сделайте это и порадуйте себя и близких урожаем полезного корнеплода.

Редис содержит довольно много витамина С, причем в легкодоступной форме. Кстати, большое количество витамина С содержит и ботва этого корнеплода. Читать далее →

На днях на праздничные дни приехал мой сын. Он учится на технолога общественного питания и всерьёз занимается тяжёлой атлетикой. Спортпит, просушка и всё такое. Оказывается, что тяжелоатлеты строго следят за своим питанием и едят только натуральные, полезные продукты, которые не содержат углеводов. В общем, сын заказал посадить в огороде спаржу и даже привёз из города семена. Так как она росла у меня раньше, я не по наслышке знаю, как вырастить спаржу из семян. Это значит ждать вкусных черешков целых три года.

Это совершенно удивительное растение. Спаржа будет жить в вашем огороде 10-20 лет, угощая каждую весну вкусными побегами. Удивительна она ещё и тем, что любит наш сибирский климат с холодными замами и засушливым, жарким летом. Очень она выносливая. А вот мягкий и влажный климат переносит плохо. Читать далее →

Не всегда урожай свёклы, выращенный на дачном участке, радует огородников. Иногда даже опытные земледельцы задаются вопросом: «почему свёкла не сладкая?». Причины могут быть разнообразные, но основные, две: некачественные семена и неправильная агротехника.

Почему свёкла не сладкая

Чтобы вырастить вкусную сладкую свёклу, подберите «свой» сорт. Посеять можно несколько сразу, подписав каждый, а осенью посмотреть результат. Не стоит выбирать крупные корнеплоды, средние обычно имеют более насыщенный вкус и хранятся лучше. Читать далее →

Пожалуй, все видели, как поднимается тесто, замешанное на дрожжах.

«Виновниками» такого роста являются бактерии из ряда тех, что используются в медицине.

Поэтому опытные дачники давно уже обратили внимание на этот продукт, «вовлекая» его в свои огородные хлопоты.

Пекарские дрожжи – хороший стимулятор роста. Помимо этого они еще обладают и антимикробными свойствами. Читать далее →

«Букетные» огурцы отличаются от обычных тем, что в каждой пучковом узле образуется более 4-х завязей, у простых до 3-х.

Это указывает на потенциально высокий урожай, если обеспечить им должный уход.

Цветки у огурцов с пучковой завязью расцветают поочередно через 1-3 дня, учитывая, что букетных узлов на растении много, то можно сделать вывод, что плодоношение очень дружное.

На некоторых гибридных сортах, с одного куста можно собрать до 30 плодов одновременно. Читать далее →

Многие любители огородники сталкиваются с проблемой правильного выращивания такой, неприхотливой на первый взгляд, овощной культуры как пекинская капуста.

Казалось бы, в чем сложность. Покупаешь семена, высеваешь их в открытый грунт весной, они всходят, а далее начинаются сюрпризы. В итоге затея заканчивается полным провалом: на грядке рыхлые кочаны, капуста дает цветочные стрелки и зацветает.

Иные высаживают пекинскую капусту одновременно с черной редькой в начале июля, и, увы — капуста съедена крестоцветной блошкой. Всходы уничтожены полностью. Читать далее →

Брокколи является ближайшей родственницей цветной капусты. По внешним признакам они очень схожи, но у брокколи более рыхлые головки, четко отделенные друг от друга и имеют другую окраску (от зеленой до фиолетовой).

Капуста брокколи в сыром виде, одно из лучших средств препятствующих образованию холестерина в сосудах. К тому же она богата витаминами: С, В1, В2, В6, РР, А и микроэлементами: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо. Читать далее →

За кабачками необходим уход, и так же как и с другими растениями нужно проводить агротехнические мероприятия. Кабачки нужно поливать, подкармливать и опылять.

Уход за кабачкам. Полив

Кабачки нуждаются во влаге, поэтому поливать их необходимо регулярно. Полив кабачков осуществляют строго под корень, чтобы вода не попадала на листья. До цветения один раз в семь дней, если лето засушливое два. На 1кв. метр 4-4,5л.воды. Во время плодоношения количество воды нужно увеличить в два раза. Читать далее →