Томаты-бифштекс

Томаты-бифштексЯ всегда выращиваю помидоры, которые я самостоятельно проращиваю из семян на своем кухонном подоконнике. Я предпочитаю выращивать недетерминантные сорта, хотя детерминантные более компактны и предсказуемы. Для выращивания томатов вам не понадобится огромный контейнер или что-то особенное, только много солнца и воды. Далее я расскажу вам о некоторых неудачах и успехах, с которыми я столкнулась при выращивании различных сортов томатов в контейнерах на балконе.

Гигантские бифштекс-томаты

Даже в условиях стресса вы можете получить несколько плодов, но будут ли они обладать хорошими вкусовыми качествами – вот вопрос.

Один из моих любимых сортов томатов-бифштекс – сорт Брендиуайн. Они производят немного помидоров, и являются массивными растениями, которые легко вырастают на 2 метра в высоту. Помидоры этого сорта имеют тонкую кожуру и легко трескаются. Их вкус меняется. Иногда вы получаете очень вкусные помидоры, а иногда черти что.

Я попробовала вырастить данный сорт в контейнере. Я посадила пару растений в одном круглом пластиковом горшке на 30 литров. Для поддержки растения я установила пару металлических подпорок. В определенный момент я поливал их два раза в день и добавляла водорастворимые удобрения каждую неделю или около того. Несмотря на то, что они были посажены в относительно небольшой горшок, а подпорки оказались не совсем прочными, пара растений дала мне полдюжины помидоров.

Все, что вы видете на этой фотографии – два томата.

На следующий год вместо двух растений в одном горшке я посадила по одному растению в каждый. Я использовала горшок такого же размера, как и раньше. Опять же, я использовала те же подпорки, но на этот раз добавила много бамбуковых палочек для дополнительной поддержки. Я поливала томаты как сумасшедшая и, как только растения переросли подпорку, они рухнули под собственным весом. Но несмотря на стресс я получила несколько больших помидоров с каждого растения. И так же, как и в предыдущем сезоне, некоторые из них на вкус были восхитительны, а некоторые мягко говоря нет.

Одна из проблем, с которыми я столкнулась выращивая эти гигантские томаты, была удержать их под контролем. Я не подрезала растения и так и не придумала хороший способ для их поддержки. С тех пор я осознала всю важность подрезки и поддержки и сейчас мои помидоры чувствуют себя намного лучше. Прищипывание большинства побегов имеет огромное значение, также как и наличие подпорки для того, чтобы лоза могла распространиться и получать больше солнечных лучей.