Выращивание арахиса на приусадебном участке

Выращивание арахиса на приусадебном участкеСчитается, что по содержанию питательных веществ орехи приравниваются к мясу. Только вот если мясные продукты в огороде не растут, орехам там самое место.
Выращивание арахиса для отечественного огородника пока еще довольно редкое явление. А ведь они, так же как грунтовые огурцы, вполне спокойно воспринимают отечественный климат. Период развития побегов и созревания плодов арахиса составляет около четырех месяцев.
Выращивание арахиса на приусадебном участке
Высаживают арахис, как правило, в конце апреля — начале мая, когда почва прогрелась и оттаяла. Оптимальный состав почвы — перегной с высоким содержанием кальция. Можно слегка удобрить торфом, но только не свежим компостом или навозом, допустимо использование компоста оставшегося после выращивания клубники по голландской методике.
Семена арахиса можно предварительно прорастить. Для этого залейте семена прохладной водой один к трем и оставьте на 8 часов. Затем слейте воду и поставьте семена в теплое место, избегая прямых солнечных лучей. Когда семена немного подсохнут, повторите процедуру. Повторяйте три — четыре раза до тех пор, пока семена хорошенько набухнут, и появится небольшой росток.
Посадку осуществляют в грубо перекопанную влажную почву, без разрыхления комков земли, на глубину 5 см. На участке под посадку создайте искусственно насыпь рядами по 0,5 м высотой и по 0,5 м в междурядьях. Высаживают семена по одному на расстоянии 20 см друг от друга. В обычном режиме полив производят раз в неделю, если начинаются обильные дожди, лучше укрыть арахис.
Цветение арахиса наступает в течении двух месяцем с момента посадки. В этот период необходимо осуществлять каждодневный полив мягким рассеянным потоком воды, чтобы не размыть грядки. Арахису присуще самоопыление, поэтому цветение происходит довольно быстро.
После цветения завязи арахиса начнут опускаться на землю — это естественный процесс и не стоит его пугаться. Многие новички ошибочно связывают это с нехваткой полива, в то время как наоборот полив при этом необходимо свести к минимуму. В этот же период следует окучивать кусты арахиса.
Уборка урожая. Как и для всех культур, выращивание арахиса заканчивается уборкой урожая. Сигналом к ее началу станет пожелтение листьев, как при созревании чеснока. Наилучшим инструментом для сбора арахиса являются вилы, с помощью которых необходимо подцепить куст арахиса, извлекая его вместе с корневой системой из почвы.
Далее отделяют бобы и раскладывают в сухом и затененном месте до тех пор, пока скорлупа полностью не высохнет.