Фасоль Фатима является разновидностью семейства Спаржевых. Стручки отличаются хорошими вкусовыми качествами, а также возможностью использования в салатах либо при заготовках на зиму. Растение не требует особого ухода в период выращивания, обладает средними показателями созревания.
Описание сорта
Средний период созревания плодов сорта Фатима составляет 60-70 дней. Растение отличается своей адаптацией к любым климатическим условиям, поэтому пользуется популярностью среди садоводов из разных уголков страны. Допускается выращивание в открытом грунте и теплицах.
Растение характеризуется средней облиственностью, является вьющимся, максимальная высота лианы составляет 3 метра, из-за чего требуется пользоваться опорой. Листья обладают средним размером с выраженным светло-зелёным оттенком. Бобы достаточно длинные – до 21 см, при ширине 2 см. Заявленные показатели высоты нижних бобов порядка 45 см.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Листья сорта Фатима слабоморщинистые, цветки белого цвета. Средний вес бобов составляет порядка 60 г. Исследования показывают отличные вкусовые качества даже после необходимой термической обработки.
Длина стручков определяется в индивидуальном порядке и напрямую зависит от условий, в которых выращивается фасоль Фатима. Поэтому во время принятия решения о выращивании не рекомендуется отталкиваться от указанного значения.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль Фатима относится к универсальному сорту спаржевых, поскольку может быть использована во время приготовления многочисленных кулинарных блюд, а также в консервации на зиму либо для употребления в качестве отдельного продукта. Последний вариант считается наиболее востребованным среди любителей здорового образа жизни, а также в случае необходимости избавиться от лишнего веса.
Во время употребления отмечается отменный вкус, который невозможно спутать с остальными видами фасоли. Отзывы тех, кто испробовал на себе продукт, подтверждают последующее желание вновь и вновь получать гастрономическое удовольствие.
Сроки созревания
Спаржевый сорт фасоли Фатима относится к средней категории созревания. Усреднённое время ожидания урожая от начала посева варьируется в пределах 55 дней. В районах с умеренным климатом первый сбор начинается в начале-середине июня. В регионах с холодными погодными условиями сроки могут быть сдвинуты до июля.
Урожайность
Рассматриваемая разновидность сорта фасоли не отличается высокими показателями урожайности. В среднем с одного квадратного метра можно собрать порядка 3,2 кг стручков. Однако для этого требуется тщательно контролировать влажность грунта, чтобы исключить пересыхание.
