Сорта вишни, прежде всего, различаются по внешним признакам. Есть сорта кустовидные, к которым относятся виды этого растения в форме кустов или небольших деревьев с поникшими длинными ветвями. И есть древовидные сорта.
К кустовидным относятся: «Владимирская», «Любская», «Тамбовчанка» и другие сорта вишни.

сорта вишни — владимирская»Владимирская вишня» – это старинный русский сорт. Дерево имеет среднюю силу прироста. Крона обычно у него редкая, а ветви поникшие. Плоды такого сорта средние по размеру, но очень тёмные и сладкие. Косточка тоже средняя по отношению к плоду. Созревает этот тип вишни в середине июля. Он вполне зимостойкий и обладает высоким иммунитетом против грибковых заболеваний.

«Любская» – это тоже кустовидный сорт, который распространён практически повсеместно. Его небольшие деревья отличаются скороплодностью. Он самоплодный и плодоносит ежегодно плоды. Урожайность этого сорта очень высокая. Плоды сорта вишни — любскаякрупные и тёмно-красные, сочные и кисловатые. Созревают они в августе.

«Вишня кислая обыкновенная». Очень неприхотливое небольшое дерево, и растёт также почти повсеместно на приусадебных участках. Ягоды у неё средних размеров и имеют сладковато – кислый вкус. Время созревания – июль.

«Маяк» – это тоже кустовидный сорт с шарообразной кроной, который созревает в июле и имеет большие красные ягоды с кисло-сладким привкусом. Хорошо растёт в средней полосе.

Из древовидных сортов хотелось бы представить вам «Новодворскую вишню», которая имеет не очень высокий ствол с большой кроной, крупные красные плоды, которые очень хорошо отделяются от косточек в зрелом виде. Созревает этот сорт вишни тоже в июле.

«Сеянец № 1» – сильнорослое дерево с круглой как шар кроной. Это ранний сорт, мякоть плодов у которого имеет жёлтый цвет и бесцветный сок. Созревает она во второй половине июня. Этот вид вишни очень зимостойкий и устойчивый к коккомикозу.

Сорт «Тургеневский» характеризуется достаточно высоким стволом 3,5 метра, крона которого похожа на перевёрнутую пирамиду. Он устойчив к сильным тридцатиградусным морозам, плодоносит ежегодно и очень обильно. Ягоды у него крупные, тёмно красные, сочные и кисло-сладкие. Созревает эта вишня в конце июля — в августе.

«Мичуринская поздняя» – сорт древовидной вишни со средним размером высоты ствола, с раскидистой кроной. Плоды созревают ежегодно большими пучками. Форма плодов очень красивая, похожа на множество алых сердечек. Ягоды крупные и мясистые. Сочные и кисло – сладкие. Этот сорт морозоустойчив, засухоустойчив и не повреждается болезнями.

Из вишни на Руси издревле варили очень вкусное варенье с косточками и без них. В настоящее время этот вид варенья считается самым изысканным угощением в наших домах. Но часто хозяйки заготавливают на зиму и вишнёвые компоты. Здесь мне хотелось бы напомнить, что компоты обязательно нужно делать без косточек, потому что именно в косточках содержаться вещества, которые при хранении их в водном растворе компота загерметизированными могут выделять вредные для нашего организма вещества.

Ну и конечно, какой же русский хлебосольный стол обойдётся без фирменной вишнёвой наливочки? Никакое вино не сравнится с этим божественным исконно русским напитком!