Первый раз попробовала чай заваренный стевией у соседки по даче, и так он мне понравился, что тоже захотела выращивать это растение у себя на участке. Уже позже узнала, что трава стевия ещё и полезна для работы мозга, укрепляет нервную систему и иммунитет.
Посадка семенами
Первый год решила посеять стевию семенами, их мне дала моя соседка. Лето выдалось жаркое, и они успели вызреть, хотя у нас в Средней полосе, это бывает редко. Семена посеяла в начале мая в обычную почву с огорода, разбавленную немного речным крупным песком на глубину 5мм., полила, накрыла полиэтиленовой плёнкой и вынесла на застеклённую лоджию. Температура на лоджии была +5°С ÷ +7°С. В течении 15 дней семена подвергались стратификации.
Через 2 недели занесла ящик- парник в квартиру и поставила на южный подоконник. Когда появились первые всходы, полиэтилен сняла.
При появлении 2-х больших листочков, рассадила растения в отдельные ёмкости, заглубляя по семядольные листики.
В июне высадила стевию на грядочку, полила тёпленькой водой и сразу окучила на 1/3 стебля.
Так как всхожесть семян была не очень высокая, на следующий год, решила размножать кустики стевии делением.
Деление куста
Осенью выкопала 2 куста медовой травки и посадила в ящик для рассады, так они перезимовали у меня дома на подоконнике в окружении комнатных цветов. Так же как и другие домашние растения, кустики стевии получали дополнительное освещение в короткие зимние дни.
Когда подошло время, поделила кустики на части и высадила на грядку, на расстоянии 30см друг от друга.
Растение можно размножать и черенками, укоренение стопроцентное. В конце зимы отрежьте нужное количество побегов от куста и воткните их во влажный грунт с хорошим дренажом.
Как только черенки примутся, прищепите верхушки, чтобы начали расти боковые ветки. К началу лета, они превратятся в пышные кустики, и их можно высадить в огород.
Выращивание и уход
Стевия к почве нетребовательна. Зато выбирая место, лучше отдать предпочтение полутени, солнцепёк переносит тяжело, придётся притенять газеткой.
Любит частый, но умеренный полив. Не забывайте рыхлить, пропалывать землю и вносить 2 раза в месяц подкормку из комплексных органических удобрений.
Заготовка на зиму
В июле, и в августе перед началом цветения, срезаю все побеги стевии, примерно на 10-12см от земли, обрываю листики, промываю их и сушу на веранде под навесом. Зимой их хорошо заваривать вместе с чаем.
Также измельчённую сушёную медовую травку можно добавлять в выпечку и джемы.
