Чтобы гарантированно получить хороший урожай в следующем сезоне, посадка чеснока под зиму должна производиться в оптимальные сроки. Если чеснок посажен своевремнно, то ему не страшны никакие морозы. И даже укрытие на зиму ему вовсе не нужно.
Почему я беру на себя смелость такое утверждать? Опыт. Банальный жизненный опыт огородника.
Чтобы не возникало лишних вопросов и возражений, давайте, как говорил Темирязьев, спросим у самого чеснока, когда его лучше всего сажать на зиму.

Также читаем: Выращивание чеснока. Секреты отменного урожая

Как спросим. А очень просто – посмотрим на чеснок, который остался по какой-то причине нвыкопанным. Я уверен, у большинства огородников такое случалось. Выкопал вроде бы весь чеснок, а на следующий год на этом месте вдруг из земли появляются перышки прорастающего чеснока.
И если огородник не срубил или не выкопал прорастающий одичавший чеснок, то наверняка заметил, что такое растение заметно отличается от “культурных” посадок чеснока. Причем, в лучшую сторону. У такого чеснока мощная зеленая масса, а при выкапывании мы обнаруживаем довольно крупную луковицу. Да и не укрывал на зиму его никто.
Но незадачливый огородник не принимает к сведению ту информацию, которую дает ему растение, и сажает в те сроки, которые прописаны в классической литературе по огородничеству.
Кажется, я уже ответил на вопрос
Когда лучше всего сажать чеснок под зиму

Посадка чеснока под зимуМногие опытные огородники ссылаются на непредсказуемость погоды в последние годы. Мол определить правильно оптимальные сроки посадки чеснока под зиму оказывается в наше время в некоторой степени проблематично.
Были случаи, когда, казалось бы, вовремя посаженный чеснок начинал свой рост среди зимы, так как до начала января, а то и дольше, стояла плюсовая температура. Помнится зима 2004/5 года, когда практически до конца февраля не было морозов. Тогда не только чеснок начал прорастать, но и на некоторых деревьях уже начали набухать почки.
И все же как-то определиться с оптимальными сроками посадки чеснока под зиму нужно.
Как бы там ни было, но будем считать, что зима наступает с приходом декабря. Ну или хотя бы где-то в середине декабря. Конечно, я говорю о той местности, где живу я – о центральной части Украины (49 градусов северной широты). В более северных и более южных регионах нужно сделать поправку.
Я предпочитаю сажать чеснок под зиму во второй половине октября. Посаженный в такие сроки чеснок прорастает зимой в исключительных случаях, например, таких, как упомянутая зима 2004/5 года. В то же время, если зима приходит в свои сроки (а это примерно середина декабря), то чеснок успевает развить хорошую корневую систему и уйти в зиму с хорошим потенциалом.
В более северных регионах, например, на широте Москвы (52 градуса северной широты) посадку чеснока под зиму рекомендуется проводить не позднее первой декады октября.
Выбор места и подготовка почвы для посадки чеснока под зиму
Не стоит выбирать для посадки озимого чеснока низинные места, где после осенних дождей или после схода снега весной застаивается вода. В таких местах чеснок вымокнет и никакого урожая вы не получите. Поэтому для посадки чеснока под зиму выбирайте ровный участок или участок с небольшим уклоном, где не застаивается вода.
Чтобы получить хороший урожай чеснока, почву нужно соответствующим образом подготовить и заправить удобрениями.
Во всех справочниках и учебниках советских и 90-х годов прошлого столетия рекомендовалось участок, где будет производиться посадка чеснока под зиму, глубоко перекапывать с внесением удобрений. Не могу отрицать сей факт – действительно такая подготовка почвы помогает получить хорошие урожаи чеснока.
Однако в последнее время все больше огородников применяют в своей практике глубокое рыхление, а не перекапывание. Я говорю о работе с плоскорезом Фокина. Особенно эффективна работа с плоскорезом на легких, богатых гумусом почвах.
И глубокое перекапывание, и глубокое рыхление, на мой взгляд, одинаково эффективны в смысле подготовки почвы для посадки озимого чеснока. Если вы сторонник лопаты – перекапывайте; если сторонник плоскореза – взрыхляйте. Однако в любом случае рекомендую внести в почву удобрения. Лучше всего полуперепревший навоз, из расчета 4-6 кг на 1 метр квадратный. Также очень хорошо влияет на урожай чеснока внесение в почву компоста.
Если нет органики, то нужно внести хотя бы минеральные удобрения – суперфосфат 40 г, хлористый калий 10 г. Или любое комплексное удобрение, желательно с микроэлементами.
Не забывайте также о том, что, как и любые другие огородные культуры, чеснок не рекомендуется выращивать повторно на том же месте, где он выращивался и в нынешнем сезоне. Лучше всего посадку чеснока под зиму производить на тех площадях, где выращивались бобовые, огурцы, капуста. Нежелательно сажать чеснок после картофеля и лука.
Подготовка семенного материала
Для посадки чеснока под зиму нужно отобрать здоровые, крупные головки чеснока. Если хотя бы один зубок в головке поражен заболеванием, такую головку оставьте на съедение.
Также не стоит брать в качестве посадочного материала чеснок, выросший на зараженных участках, например, где свирепствует стеблевая нематода.
Собственно посадка чеснока
Если чеснок выращивается как самостоятельная культура (не в качестве уплотнения), то между рядами расстояние должно быть около 40 см, а в ряду между зубочками – 8-10 см. Глубина посадки чеснока – 8-10 см.
После посадки грядки желательно замульчировать хорошо перепревшим навозом, торфом или компостом – 1-2 ведра на квадратный метр. Перед наступлением морозов грядки с чесноком можно укрыть небольшим слоем листьев. Весной, как только устойчивые морозы закончатся, листья нужно сразу же убрать с грядок. В южных регионах укрытие грядок листвой нецелесообразно, так как при отсутствии устойчивых морозов чеснок может прорастать под укрытием.