Сажать виноград нужно на отдельном участке. Это место должно находиться под прямыми лучами солнца, и быть защищённым от ветра. Почва под эту культуру подойдёт любая, однако виноград не любит грунты с избыточной влажностью или с высоким содержанием солей. При наличии непосредственной близости грунтовых вод (меньше 2 метров от уровня земли), эту культуру лучше не сажать.
Ряды винограда на выбранном участке нужно ориентировать с северной стороны на южную, однако при наличии одного ряда винограда его ориентирование не обязательно. Между рядами, в зависимости от используемой шпалеры, принимают расстояние до 3 метров; между растениями в ряду, в зависимости от характеристики сорта (слаборослые, сильнорослые), от 1,3 до 2 метров.
Когда и как сажать виноград? Его можно высаживать саженцами или черенками. Лучшим вариантом посадки винограда осенью является саженец, этот метод мы и рассмотрим в первую очередь.
ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА
Посадку однолетних саженцев в открытый грунт можно производить осенью или ранней весной. Лучше всего высаживать растение в подготовленную яму, её глубина, ширина и длина должны иметь примерно по 70 сантиметров. При выполнении работы по вырыванию ямы земля складывается в две кучи. Верхний плодородный слой в одну кучу (примерно 30 сантиметров) остальной слой в другую.
В кучу с плодородной землёй добавляют 3 ведра перегноя и полкилограмма минеральных удобрений, в состав которых входит фосфор и калий, также можно добавить 2 килограмма древесной золы. После этого все компоненты смешивают до получения однородной массы и засыпают в ямку. После этого нужно забить деревянный колышек и привязать к нему саженец винограда, его корни равномерно распределяют по земле. После этого нужно засыпать яму оставшейся землёй и произвести полив растения тремя ведрами воды.
Из второй кучи земли делают своеобразный дренаж, её смешивают с песком и щебнем и засыпают в яму в первую очередь.
ПОСАДКА ВИНОГРАДА ВЕСНОЙ ЧЕРЕНКАМИ
Посадку винограда весной лучше проводить черенками, пока в растении не началось движение соков (ранней весной). Сначала черенок замачивают в воде на пару суток, но перед этим нужно освежить срезы; низ чубука срезается возле нижнего глазка, а верх должен обрезаться на пару сантиметров выше верхнего. После этого для защиты черенка его верхнюю часть на мгновение окунают в горячий парафин. Для стимулирования образования корней, его нижнюю часть можно поставить в следующие растворы: раствор воды и натурального мёда (в литре тёплой воды растворяют ст. ложку мёда), раствор гетероауксина (для его приготовления растворяют две таблетки этого вещества в литре воды).
Теперь можно подготавливать яму для посадки черенка. Она должна иметь глубину около 70 сантиметров. Для получения питательной смеси нижний пласт земли должен быть смешанным с удобрениями, их смешивают также как и при высадке саженца. Землёй засыпают всю яму, а черенок вставляется в небольшое отверстие проделанное палкой. Нижняя часть чубука должна находиться на глубине 50 сантиметров от уровня земли. Далее черенок уплотняют и присыпают верхнюю почку рыхлой землёй, примерно на два сантиметра.
