Каждый год всё больше садовников обращают свои взоры к новым культурам, особенно к ягодам. В последнее время появились разнообразные сорта брусники, клюквы и голубики. В статье опишем садовую голубику.

Голубику относят к семейству вересковых, она является родственником черники. Её разводят по многим причинам:

— прекрасный вкус;

— наличие большого числа, делает растение лечебным;

— может достигать 100 летнего возраста;

— за растением легко ухаживать.

По вкусу голубика напоминает чернику и хотя черника вкуснее, ягоды голубики достигают больших размеров. С точки зрения медицины плоды этого растения способны улучшить зрения, богаты антиоксидантами, которые замедляют старение организма человека. Клетчатка ягод прекрасно очищает кишечник, укрепляет кровеносные сосуды, нормализует пищеварение. Ягоды голубики используются в кулинарии. Из них приготавливают варенья, пюре, вин, компотов, джемов, а также их сушат или подвергают заморозке.

Садовая голубика растёт небольшими кустами. Их высота составляет всего 40-50 сантиметров, хотя существуют сорта весьма внушительных размеров (до 3 метров). Растение долговечное, при посадке по соседству разных сортов даёт прекрасные урожаи. Плодоносит на 4 год после посадки. Максимальный урожай можно получить при дождливом лете, он может доходить до 10 килограммов с куста.

Как уже говорилось, растение представляет собой куст, высотой до 3 метров. На протяжении сезона куст быстро растёт и хорошо формирует молодые побеги. Цветки вместе с плодами закладываются в однолетних отростках. Листья овальные, могут достигать до 10 сантиметров в длину. Цветы по форме напоминают колокольчик, они собраны в небольшие кисти, состоящие из 5-12 штук. Ягоды имеют тёмно-синий цвет, покрыты сизым налётом. Форма ягод круглая с приплюснутым кончиком, их диаметр доходит до 25 миллиметров. Плоды имеют приятный кисло-сладкий вкус. Обычно самые первые ягоды отличаются большим размером от остальных.

Корень голубики мочковатый, имеет множество разветвлений. Почти все корни подходят близко к верхнему слою земли. Больше половины корней подходят на 15 сантиметров к поверхности земли, остальные проникают вглубь на расстояние до 50 сантиметров.

СОРТА САДОВОЙ ГОЛУБИКИ

Рассмотрим некоторые сорта голубики, которые характеризируются высотой куста:

— высокорослые: Нортланд, Нортблю, Веймут, Патриот;

— средневысокие: Айвенго, Нельсон, Джерси, Элизабет, Герберт;

— низкорослые: Санрайс, Эрлиблю, Блюкроп, Ковил.

По урожайности сорта разделяются следующим образом:

— урожайность 6-8 килограммов: Патриот, Блюкроп, Нельсон, Блюголд;

— урожайность 4-7 килограммов: Река, Дюк, Элизабет, Джерси, Айвенго, Герберт…

РАЗМНОЖЕНИЕ САДОВОЙ ГОЛУБИКИ

Размножают растение черенками или отводками. При размножении обеспечивают постоянную влажность питательной смеси в зоне, где будут образовываться корни. При размножении с помощью черенков нужно поддерживать высокую влажность.

Можно размножать голубику с помощью семян, которые проращивают в течение 15 дней, помещая их во влажную среду. После этого семена помещают в смесь торфа и песка до прорастания.