Знаете ли вы, что по преданиям морковь считали лакомством гномов, они обменивали морковь на слитки золота.
Морковь относится к семейству зонтичных, и имеет округлую, коническую или цилиндрическую формы. Имеет оранжевую или красно-оранжевую окраску.
Морковь светолюбивое растение. Почву для нее лучше приготовить с осени, перекопать. Весной примерно за неделю до посева, приготовленную с осени грядку продезинфицировать, используя медный купорос (на 10 л воды 1 ст\ложку)и еще раз перекопать или просто хорошо разрыхлить.
Сеют морковь либо лентами, либо полосами (10 – 14см), расстояние между рядами в 30 -40 см. Предварительно сделать бороздки и в них заделать семена на 1,5 – 2 см в глубину, сверху почву необходимо уплотнить и обязательно полить.
Первые всходы появятся через 15 -20 дней.
Некоторые огородники сеют морковь под зиму, преимущество такого посева в том, что раньше можно получить урожай, и такие растения реже поражаются морковной мухой. Сеют семена гуще и заделывают их на 1 см в глубину, сверху мульчируют слоем торфа в 3 см, но поливать в этом случае не следует.
Уход за морковью не отнимает много времени, ее нужно лишь проредить, если нет дождей поливать, рыхлить и конечно же пропалывать.
Морковь рекомендуется прореживать дважды, первый раз, когда появятся первые настоящие листочки, и второй раз, когда появятся корнеплоды диаметром 1 -1,5 см, расстояние между ними оставлять 4 -6 см. Прореживать морковь рекомендуют вечером или в дождливую погоду, после прореживания рекомендуется ее окучить, тогда у вас не будет зеленых головок.
Поливать морковь следует обильно, но переувлажнения она не любит. Потребность в воде возрастает по мере роста корнеплодов. Когда корнеплоды начинают наращивать массу нельзя допускать «засухи». Лучше всего поливать морковь реже, но обильно, чтобы вода пропитала на глубину корнеплода.
Дважды надо подкормить ее, сделать это лучше во время прореживания.
При появлении меду рядами корки почву следует прорыхлить, в начале роста до появления 5 – 6 настоящих листочков, и обязательно выпалывать все сорняки, чтобы они не заглушили молодые ростки.
Выращивание моркови не отнимет у вас много времени, но если вы будите делать все вовремя, то получите замечательный урожай моркови.