Когда высаживать рассаду помидор? Такой вопрос появляется у дачников и садоводов каждой весной. Это зависит от места высадки рассады, а именно: если весь период вегетации будет проходить выращивание в теплице или защищенном грунте, тогда рассада высаживается раньше.

Растения высаживают в тепличку 1-10 мая. Ночи в это время еще довольно прохладные, вследствие этого советуется обтянуть каркас теплицы двумя слоями пленки, с промежутком в 2-3 сантиметра, что улучшит терморежим и защитит нижний слой пленки. Верхний слой следует убрать в начале июня. Теплица с рассадой должна хорошо проветриваться. Для избегания болезней растений сажать томаты на одном месте подряд несколько лет не рекомендуется. В различных климатических зонах потепление происходит в разное время, поэтому период высаживания рассады надо соотносить с наступлением тепла. Читать далее →

Яблоко — плод яблони, употребляемый в пищу в свежем, сушеном, моченном, консервированном виде, широко используется в кулинарии и для изготовления напитков.

Существует мнение, что родиной яблони является Центральная Азия. Более всего распространена домашняя яблоня. Читать далее →

Горький перец в народе занимает особую нишу. Любителей такого овоща, найдётся не мало. Правда, не всем он по нраву, кому то нельзя его употреблять, кому то просто он не нравиться. Но тем не менее много его используем для закаток и он очень полезен для здоровья.
Опытные овощеводы различают его сорта, по форме, жгучести, окрасу. Как же всё таки правильно вырастить горький перец? Читать далее →

Стокса (медовка) 647. Один из самых ранних сортов, от всходов до созревания проходит около 100 дней. Растения коротко-плетистые, плоды некрупные, шаровидные, слегка удлиненные, с тонкой корой темно-зеленого цвета. Мякоть ярко-красная, сочная, вкус удовлетворительный. Пригоден для посева в северных районах бахчеводства.
Сорт арбузов «Скороспелка сквирская». Ранний сорт, от всходов до созревания проходит менее 100 дней. Растение короткоплетистое. Сорт урожайный. Плоды крупные, слабоовальные, обладают хорошими вкусовыми качествами. Мякоть розовая, нежная, очень сладкая, сочная. Широко распространен на Украине, пригоден для посева в северных районах бахчеводства. Читать далее →

Садоводам средней полосы приходится не сладко при выращивании многих культур, не говоря уже о таких ягодках как арбузы.
Для того чтобы осуществлять выращивание арбузов в средней полосе, необходимо заблаговременно позаботиться о теплице для получения рассады. Впрочем, если условия позволяют, вы можете вырастить арбузы в теплице, без пересадки в открытый грунт.
В отличие от южных регионов, где арбузы могут достигать огромных размеров, в условиях средней полосы лучше всего отдать предпочтение небольшим сортам с плодами весом 1-2 кг. Это повысит вероятность их успешного вызревания в установленные сроки. Читать далее →

Подвидов у кукурузы несколько, каждый из них выращивают для своего особого назначения. Лопающаяся идёт в основном на приготовление попкорна, зубовидная на крупу, муку и на корм скоту, из кремнистой делают кукурузные палочки, хлопья, крупу, крахмалистая идёт на изготовление спирта, ну а сахарная для консервирования. Именно её мы чаще всего употребляем в салатах, и именно она самая вкусная в початках в период молочно-восковой спелости.

Читать далее →

Перец стручковый, красный перец, паприка, перец овощной — многолетнее растение в природе, однолетнее в культуре. Относится к семейству Пасленовые. Несмотря на схожесть в названии, не имеет никакого отношения к перцу черному, который принадлежит к семейству Перечные.
Делят перец на два типа — сладкий (его часто называют болгарским) и горький. Горечь обеспечивается содержанием алкалоида под названием капсаицин. Плоды перца — это ложная пустотелая ягода, цвет которой может быть белым, желтым, зеленым, красным, оранжевым, коричневым, фиолетовым. Читать далее →

Десять ошибок при выращивании баклажанов
Многие дачники знают, что баклажаны довольно сложно выращивать на своем участке, то завязи этот овощ сбросит, то плодоносить отказывается. Поэтому не все решаются сажать и выращивать на своем огороде баклажаны. А зря, при умелом уходе можно неплохой урожай этого овоща получить. Главное при выращивании баклажанов на даче — избежать некоторых ошибок, тогда отменный урожай вам обеспечен!
Какие же ошибки допускают овощеводы при выращивании баклажанов? Читать далее →