Многолетние луки, пожалуй, самые первые витаминные растения весной на огороде.  Это: шнитт лук, лук слизун, лук шалот (семейный), лук батун, многоярусный лук.

Шнитт – лук

Шнитт—лук многолетняя овощная и декоративная культура. Он неприхотлив, зимостоек  и образует куртины из многочисленных  луковок. Читать далее →

Лук репчатый – наиболее распространенный вид лука. Он получил широкую популярность благодаря высоким вкусовым качествам луковицы и трубчатых листьев (перьев), а также высокой урожайности и возможности длительного хранения. В России повсеместно возделывают десятки острых, полуострых и сладких сортов репчатого лука.

При желании и умении лук можно выращивать круглый год, зимой – дома на подоконнике, летом – в огороде. Читать далее →

В нашей деревне бабушки называют этот лук «сорокозубка». На Украине его знают, как «кущёвка». Много названий он имеет, благодаря своей способности расти гнёздами. Лук-шалот, выращивание которого напоминает обычный, репку, я сажу на своём участке уже лет 10. Нравится он мне за хорошую урожайность и лёжкость.

Шалот так же полезен, как и наш обычный лук, только на вкус он мягче и не так заметен в блюдах. Особенно вкусные его сладкие и полуострые сорта, которые выращивают на юге. У нас в Сибири вырастить можно только острые сорта шалота, хотя я несколько раз садила фиолетовые сладкие луковички, но толку от них было мало. Читать далее →

Уход за растениями заключается в поливе, своевременной прополке, прореживании (на 5-6 см), рыхлении после каждого полива и дождя, подкормке, борьбе с вредителями и болезнями. Можно накрывать редис пленкой. Снимают ее, когда температура станет благоприятной для данной культуры. Это позволяет получить более ранний урожай редиса.

Через 5-6 дней после появления всходов их прореживают; удаляя слабые, деформированные растения и оставляя здоровые на расстоянии 2-3 см друг от друга. Через некоторое время делают небольшое рыхление между рядами с одновременным небольшим окучиванием растений до семядольных листочков. Читать далее →

Лучшее время посева – весной, когда миновала опасность ночных заморозков. Посев семян производят во влажную почву, но желательно в сухую погоду.

На участке делают рядки, как показано на рисунке, глубиной около 2см, с расстоянием между рядками 30см. Семена располагают достаточно разряжено: 3-4 штуки на каждые 15см (как на правом рядке на рисунке). Читать далее →

Вырастить лук-репку на своем дачном участке пробовали наверняка все огородники. Выращивание лука-репки из лука-севка удается далеко не всем. Связано это может быть с рядом факторов, некоторые (например, погодные), не зависят от самих огородников. Однако, воспользовавшись рядом советов от Дачного сайта, вы сможете получить неплохой урожай этой полезной овощной культуры! Читать далее →

Садоводы со стажем знают, как вырастить лук порей. Задача эта не из лёгких, поэтому многие отказываются сажать у себя на участке этот овощ. Очень даже зря, потому что питательная ценность у лука порея выше, чем у обычного репчатого.

Характерный запах этому луку придают эфирные масла, в состав которых входит сера. В нём много белка, а так же содержится кальций, фосфор, железо, калий, натрий, каротин, витамины В1, В2, РР и С. Можете представить, какое благотворное влияние оказывает употребление лука порея. Читать далее →

Чтобы гарантированно получить хороший урожай в следующем сезоне, посадка чеснока под зиму должна производиться в оптимальные сроки. Если чеснок посажен своевремнно, то ему не страшны никакие морозы. И даже укрытие на зиму ему вовсе не нужно.
Почему я беру на себя смелость такое утверждать? Опыт. Банальный жизненный опыт огородника.
Чтобы не возникало лишних вопросов и возражений, давайте, как говорил Темирязьев, спросим у самого чеснока, когда его лучше всего сажать на зиму. Читать далее →