Как и большинство дачников, я с интересом отношусь к экспериментам на своем огородном участке, и вот уже два года выращиваю китайские огурцы. Поэкспериментировав с сортами, остановилась на сорте огурца Китайский F 1 Фермерский. Выращиваю его на шпалере, и этот сорт по достоинству оценен не только нашей семьей, но и друзьями и родственниками, которых мы регулярно угощаем урожаем огурчиков!
Если вам в течение лета захочется радовать себя и близких сладкими, нежными и сочными огурчиками, то сорт огурцов Китайский F 1Фермерский идеален для этого! При этом, на салат хватит и одного плода, эти сорта не похожи на обычные, длина плода достигает 50-70 см, вкусовые качества таких огурчиков просто идеальны!
Китайские сорта скороспелы и от посева до сбора первых огурцов проходит не более месяца. Урожайность достигает 30 кг с растения. Кстати, такие китайские огурчики и для консервации идеальны! Правда, если вы будете использовать их не для закрутки салатов, а для маринования или соления в банках, их необходимо порезать на 3-4 части.
Агротехника выращивания китайских огурцов на шпалере несколько отлична от обычной агротехники. Оптимальное расстояние между растениями должно быть 30 см, располагать их нужно не более, чем в два ряда. По краям грядки вбивают прочные шесты высотой до 2-х метров, между ними натягивают толстую веревку.
Выращивание китайских огурцов на шпалере позволяет вовремя собирать урожай, сами огурцы вырастают ровными, не закручиваясь. К тому же, такая агротехника позволяет своевременно защищать растения от болезней и вредителей.
Кстати, при выращивании китайских огурцов на шпалере важно помнить, что развитие огуречных плетей обычно прерывается августовскими холодными ночами и росами. Поэтому, чтобы оставаться с огурчиками как можно дольше, вовремя мульчируйте поверхность почвы слоем компоста, толщина которого должна быть 5-7 см. Это вызывает интенсивное развитие верхнего яруса молодых корешков у самого основания стебля.
Между прочим, маринованные китайские огурцы, которые я готовлю по обычному рецепту, у нас в семье съедаются в первую очередь. По вкусовым качествам они ничуть не уступают обычным огурцам, в чем-то даже их превосходят. Правда, для маринования подходят не все сорта китайских огурчиков, однако огурец Китайский F 1 Фермерский для закручивания в банки идеален. Кстати, и в малосольном виде эти огурчики получаются хрустящими и очень вкусными!
