Как понятно из названия, сорт помидора Петруша огородник вывели у нас и он пользуется популярностью у огородников. Рассматриваемый сорт создали селекционеры-любители Алтайского края. Томат Петруша среднераннего периода созревания, образует плоды весом от 200 до 300 граммов.
Высота растения зависит от условий произрастания: если культуру выращивают на грядках, то кустик может достигать 60-ти сантиметровой высоты, в тепличных условиях высота растения 1,5 метра. Плоды имеют удлинённо овальную форму с ярко розовой кожицей, их вес зависит от размещения на кустике (на первых от земли кистях формируются более крупные томаты, а далее, к верху, они мельчают). Культура нуждается в обрезке пасынков и правильному формированию основных стеблей, что позволяет тратить силы растения на формирование и созревание урожая. Урожайность средняя – 6кг./м2.
Томат Петруша огородник отличается от других дружной отдачей урожая и длительным периодом плодоношения (с июля по сентябрь). Мякоть у таких помидоров мясистая 6-ти камерная с небольшим количеством семян и высоким содержанием сахара, что повышает вкусовые качества. Собранный урожай используют для различных целей: мелкие плоды для цельноплодного консервирования, а большие томаты перерабатывают на томатную пасту и сок. Благодаря значительной плотности мякоти плоды не теряют свою первоначальную форму в процессе транспортирования и при тепловой обработке (консервирование).
Сорт томатов Петруша огородник мало поражается фитофторозом и корневой гнилью, если проводить регулярные профилактические мероприятия (опрыскивания кустиков специальными химическими веществами), растение будет противостоять и другим заболеваниям томатов.