Высокий урожай картофеля — то к чему стремиться любой фермер или простой огородник. Ведь не даром это самый популярный и востребованный у нас овощ, с которым по питательным ценностям и вкусовым качествам едва ли может потягаться любая другая сельскохозяйственная культура. Давайте разберемся от чего же зависит урожайность картофеля, то есть выход готовой продукции ( в данном случае картошки) на единицу площади.
Урожайность картофеля зависит от множества составляющих, но в первую очередь от сорта, качества посадочного материала, условий произрастания (почвы, климатических и погодных условий), как и когда садили картофель, ухода, удобрения, предшественников на участке и других условий.
Как известно, средний урожай картошки с одной сотки составляет примерно 100-120 кг, и это при благоприятных климатических условиях, в неурожайные годы он и того менее. Давайте попробуем разобраться как повысить урожайность картошки на наших огородах и дачах.
ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ КАРТОФЕЛЯ
Для начала разберемся, какая почва лучше всего подходит для посадки. Картофель хорошо растет на песчаных, супесчаных, минеральных и любых других с хорошей влагопроникающей и воздухопроникающей структурах. Лучшие урожаи вырастают на черноземах и подготовленных окультуренных торфяниках. Гораздо хуже он растет на тяжелых, глинистых почвах и солончаках. Перед посадкой почву обязательно нужно обязательно глубоко взрыхлить, чтобы клубни лучше обеспечивались воздухом и влагой.
Следующий этап — это выбор сорта и посадочного материала, хорошая подготовка. Сказать определенно у какого сорта картофеля будет выше урожайность нельзя, но и тут есть свои особенности: при выращивании одного и того же сорта на участке много лет подряд, он вырождается и с каждым годом урожай его снижается. Рекомендуется менять посадочный материал каждые 2-3 года и выбирать качественный семенной материал у лучших селекционеров. Конечно, лидерами на рынке считаются голландские сорта, но в последнее время серьезную конкуренцию им составляют польские, немецкие и многие наши им не уступают.
Лучшие предшественники картофеля — сидераты, кормовые травы, злаки, бобовые и другие культуры. Худшими предшественниками являются пасленовые, особенно томаты.
Своевременное внесение удобрение благотворно влияет на повышение урожая как ранних так и поздних сортов картофеля. В качестве удобрений используют как минеральные так и органические (навоз, птичий помет, компост), которые вносят под вспашку.
Своевременная прополка, окучивание, борьба с вредителями, полив картофеля в засушливые дни так же благоприятно скажутся на урожайности картофеля.
