Для повышения урожайности, прежде всего прямостоящих сортов томатов (а иногда и ползучих сортов), целесообразно проводить обрезку боковых побегов, которые вырастают практически за каждым листом. Если мы не будем обрезать боковые побеги, то томатам придется затрачивать слишком много энергии, силы и питательных веществ для питания нескольких стволов, что отразится на конечном качестве и количестве плодов. Поэтому боковые побеги необходимо удалять. Это довольно простая процедура. Читать далее →

Если речь заходит об антиоксидантных свойствах, томаты – кладезь таких полезных веществ. С точки зрения обычных антиоксидантов, томаты обеспечивают отличную порцию витамина С и бета-каротина, а также очень хорошее количество марганца и витамина Е.

Здоровье костей

Здоровье костей – это одна из областей изучения воздействия томатов, интерес к которой  растёт все больше и больше в последнее время. Интересно, что потребление томатов для здоровья костей напрямую связано с поступлением в организм антиоксидантов, содержащихся в томатах. Мы не всегда думаем, что антиоксидантная защита важна для здоровья костей, но это действительно так; ликопин в томатах играет особенную роль в этой области. В последних исследованиях из диеты женщин в постменопаузе на 4 недели были удалены томаты и другие пищевые источники ликопина, с целью обнаружить, какое влияние ограничение ликопина будет иметь на здоровье костей. Читать далее →

При наступлении первых прохладных ночей осенью большинство садоводов накрывают помидоры. Естественно, у них возникает желание спасти урожай. Ведь вы хотите долго наслаждаться вкусом плодов, а морозные ночи часто сменяются периодами потепления.

Что вы, возможно, не знаете, — это то, что низкая температура может повредить созревшие зелёные помидоры (помидоры в натуральную величину, но зелёного цвета, еще не успевшие покраснеть), и они не смогут уже дозреть, даже если их накрыть. Температура ниже 10°С может быть губительной для процесса созревания, а когда температура воздуха опускается ниже 5°С, это может привести к гниению помидоров даже при их хранении.

Читать далее →

Такой метод предполагает посев пророщенных семян сразу в открытый грунт, на постоянное место. Такие растения более жизнестойкие и устойчивые. Также при больших объемах выращивания происходит экономия на парниках и прочих приспособлениях, необходимых для выращивания рассады.

Посев пророщенными семенами делают в первой – начале второй декады мая, чтобы почва на глубине 5-7 см была прогрета до 10-12 градусов. Лунки размещают по схеме 70х30-35 см.

На уплотненном дне лунки делается 8-10 см бороздка, глубиной 1,5-2 см и высеивают в нее 10-12 семян. После посева бороздку нужно засыпать влажной, слегка уплотненной почвой, а поверхность лунки мульчировать смесью опилок, перегноя и леска (1:1:1) слоем толщиной 0,5-0,8 см. Читать далее →

Стоит только один раз купить в супермаркете зимой безвкусные, искусственным путём дозревшие импортные томаты, и сразу же вы захотите вырастить свои сладкие, с характерным вкусом томаты.

Хотя рекламируется достаточно много видов «компактных» томатов, они не очень хорошо растут в течение долгой зимы. Это — детерминантные сорта, ветки которого вырастают на определённую высоту, и затем их рост прекращается. Они дают ограниченное количество плодов за ограниченный промежуток времени – естественно, этот промежуток времени намного короче, чем продолжительность зимы на севере. Читать далее →

Вы удивитесь, но помидоры можно выращивать в довольно стесненных условиях и они будут плодоносить. Если вы живете в квартире и у вас есть возможность подвесить корзину с рассадой возле солнечного места в помещении или на улице, вы можете выращивать свои собственные помидоры!

Солнце. Для получения достойного урожая горшечным помидорам, как и помидорам в саду, необходимо по крайней мере от шести до восьми часов солнца в день. В том случае, если вы выращиваете помидоры в закрытом помещении, поставьте их там, где они будут получать максимальное количество солнечного света перемещая гошок от окна к окну, если нужно. Читать далее →

Выращивать здоровые томаты – действительно легко, но вам необходимо соблюдать несколько правил.

Подвергайте грунт воздействию солнца

Подвергайте грунт воздействию солнца для контроля нематод и сорняков. Это также является эффективным способом воздействия на других вредных насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Увлажняйте участок и накрывайте его плотным полиэтиленом. Для эффективности необходимо оставить его минимум на 3-4 недели в течение самого жаркого периода летом. Читать далее →

Помидор — мясистый питательный плод, который употребляют в пищу как овощ; это — один из удивительных даров, доставшихся от народности Майя. Этот скромный овощ, который происходит родом из Центральной Америки, привлек внимание миллионов поклонников здорового образа жизни благодаря своим невероятным фито-химическим свойствам. Интересно, что в помидоре содержится больше полезных для здоровья компонентов, чем в яблоке!

С точки зрения ботаники помидор принадлежит семейству пасленовых, которое включает в себя также чилийский перец, картофель, баклажаны и т.д. Научное название — Lycopersicon esculentum. Читать далее →