В России баклажаны в основном выращивают рассадным методом с пикировкой или без нее. Хорошая рассада баклажанов вырастает в отдельных горшочках — потому что при пересадки корни хорошо сохраняются. Читать далее →

Привычный для нас сегодня базилик родом из Индии, но, несмотря на тропическое происхождение, он отлично растет и в нашем климате.
Весной на рынках можно встретить рассаду базилика, которую умелые садоводы производят сами. Впрочем, особых сложностей этот процесс не вызывает, и для такой культуры как базилик, выращивание из семян очень распространено.
Для продуктивного роста базилика ему необходимо солнце и хороший полив. Грунт при этом должен иметь достаточные дренажные свойства, чтобы вода не застаивалась. Отлично подходят супеси и чернозем. Читать далее →

А знаете ли Вы, что род луков насчитывает огромное количество видов, многие из которых могут использоваться в пищу и представляют интерес как декоративные растения. В этой статье я расскажу Вам, дорогие друзья, как вырастить многоярусный лук, который имеет ряд полезных свойств и может использоваться в кулинарии, как и обычный репчатый. Кстати, вот интересная статья про выращивание лука-репки из семян в один год. А если Вы и в будущем хотите получать интересную и полезную информацию, активнее подписывайтесь на получение новых статей блога, подписаться можно здесь. Многоярусный лук многие считают живородящей разновидностью лука-батуна. Читать далее →

Хочу поделиться с Вами информацией о том, как выращивать ревень, хотя он и не пользуется такой популярностью, как его сородич щавель(они оба принадлежат к семейству гречишных).

Однако ревень готов к употреблению в ранневесенний период, когда испытывается дефицит в разнообразии растительных продуктов, из него можно готовить всевозможные блюда. В пищу употребляют черешки листьев ревеня, которые содержат около 1% белка, сахара, каротин, витамины С, В1, Р и РР, соли калия, кальция, магния, фосфора и ряд микроэлементов. Читать далее →

На подоконнике можно выращивать не только комнатные растения. Если вы хотите, чтобы у вас была свежая зелень, стоит разбить на окне небольшой огород. В домашних условиях проращивают петрушку, укроп, мяту и др. растения

Сегодняшний гость нашей студии — фенхель. Часто его называют аптечным укропом. Он и вправду похож на укроп, но только отличается анисовым ароматом. У дачников фенхель почему-то не в чести: хлопот много, а урожай «кочанчиков» небольшой. К тому же фенхель негативно влияет на морковь, томаты, да и многие другие овощи не любят соседства с ним. Но вот в последнее время и фенхель попал в разряд «модных овощей», поэтому для тех, кто чувствует своё расположение к этому овощу и решил эту культуру выращивать, расскажу, как выращивать фенхель правильно. Читать далее →

Среди главных приправ огородная петрушка всегда на виду. Она украшает стол в любое время года, причем высокими вкусовыми достоинствами обладают у нее как листья, так и корни. Родина этой овощной культуры — остров Сардиния, откуда была перенесена в сады и огороды древней Эллады и выращивалась под названием «петроселинон» — горный сельдерей. В ХV веке она появилась в нашей стране. Растение считалось обрядовым, венками из него девушки и юноши украшали головы на всех празднествах.
Читать далее →

Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.) – однолетнее травянистое растение семейства маревых. В год посева формирует розетку листьев и семена. Листья черешковые, крупные, округлой, овальной или сердцевидной формы. Листовая пластинка гладкая, пузырчатая или гофрированная. Шпинат — двудомное, раздельнополое растение, то есть мужские цветки расположены на одних растениях, а женские – на других.

Цветение растений наступает спустя 42 – 53 дня после появления всходов, созревание семян – через 35 – 55 дней после цветения. Семена шпината крупные, зеленовато – коричневые, сохраняют всхожесть 3 – 4 года.
Читать далее →