Картошка в магазинах все дорожает. Молодую импортную продают уже дороже 100 рублей за килограмм.
И, если верить обещаниям экспертов, рост цен на второй хлеб в ближайшие четыре месяца только продолжится. При таких ценах будет очень выгодно вырастить ультрараннюю молодую картошку.
Первым делом — сорт
Ускорить плодоношение можно у любого сорта картофеля. Но быстрее всего получают урожаи на суперранних сортах. К ним относятся те, которые готовы к уборке уже через 40-60 дней.
Например, такие как:
Тимо — самый скороспелый сорт,урожайубираютчерез45-55 дней после всходов, очень вкусный и хорошо хранится.
Ариэль — 50-60 дней, очень урожайный, устойчивый к болезням, хорошо хранится.
Ривьера — 55-60 дней, урожайный и высокотоварный сорт.
Неплохие сорта — Спринтер, Воротинский ранний, Белорусский ранний.
Выпадает из ультраранних сорт Розара — 60-75 дней. Но по комплексу признаков, в том числе высочайшей товарности, он входит в тройку лучших сортов. Кстати, вместе с сортом Невским и Елизаветой (клубни по 600 г). Окраска у Розары розовая. Норма, когда в кусте более 12 клубней.
Про историю появления и распространения картофеля в Европе и России читайте по адресу — https://live-dacha.ru/istoriya-poyavleniya-i-rasprostraneniya-kartofelya-v-evrope-i-rossii/
Прогреть и заморозить
Традиционное ускорение урожая картофеля — когда его за месяц посадки достают из погреба и две недели прогревают в тепле. После чего отправляют в светлое помещение, где температура +8-15°С. В прохладе на солнышке клубни «загорают» еще две недели.
Так заставляют пробудившиеся ростки «толстеть». При такой подготовке из клубней вырастают мощные зеленые побеги, не боящиеся небольших заморозков, а урожай получается на 7-12 дней раньше в обычные сроки посадки.
В ящик на неделю
Если нужно получить молодую картошку еще раньше, готовим ящики для дальнейшего проращивания клубней.
Лучше всего их заполнить опилками — слой делают в 10 см. Если нет опилок, берут солому или перегной. Сверху 10 — сантиметрового слоя раскладывают клубни. Их уложить нужно в один слой очень плотно друг к другу.
После «мостовой укладки» посаженный картофель сверху засыпают таким же слоем опилок (соломы, перегноя). «Заряженные» ящики регулярно поливают, можно даже через пару дней подкормить слабым раствором минерального удобрения (столовая ложка на 10 л воды). Держать их можно в темноте. Главное, чтобы была комнатная температура.
Очень важно не передержать клубни в ящиках. Если проращивали посадочный материал до этого в течение месяца, то сидеть в ящиках им нужно ровно 7 дней (сразу посаженные без прогрева и проращивания на солнце будут расти дольше ).
Почему всего 7 дней? Дело в том, что за большее время корни настолько разрастаются, что переплетаются друг с другом и при выемке из ящика рвутся, обламываются. Что отразится на урожае.
Березовый лист с копейку
Тогда и сажают картофель. Считается, что в это время почва прогревается до необходимых +6-8°С. Но наибольшие и самые ранние урожаи получают, когда сажают картофель в парник.
Парник надо ставить сразу, как только поместили клубни в ящик. За это время земля прогреется в солнечные дни и созреет.
Клубни высаживают или сразу с междурядьями 60-70 см и в ряду 30 см, или на расстоянии 10 см друг от друга, если планируют при установившейся теплой погоде пересадить в открытый грунт. Глубина посадки несколько больше, чем обычная весенняя-10 см.
Если погода подвела и высаживать вовремя нельзя, тогда каждый клубень сажают в пластиковую бутылку, заполненную песком, опилками или землей. И уже без парников ждут теплой погоды.
300 клубней 10 мешков
С первого взгляда хлопот много, но это не так. А если есть под рукой ящики, опилки, то вообще без проблем. Намного легче, ведь урожай получают до массового появления колорадского, фитофторы, картофельной моли, тли и прочих «прелестей».
Да и окучивать, может, и не понадобится — всего один раз, чтобы уменьшить вред от возможных заморозков. Клубни готовы к уборке на три недели раньше, а урожайность кажется фантастической. Умельцы, посадив 300-350 клубней, собирают не менее 10 мешков!
Только грядки должны располагаться на солнечном месте. Малейшая тень от деревьев резко уменьшает урожайность.
