Фасоль Победитель не содержит волокон, характеризуется поздним созреванием. Ее используют не только в пищевых, но и в декоративных целях.
Описание сорта
Победитель относится к сортам высокой урожайности. Фасоль вьется, имеет большую высоту, нуждается в опоре. Срок созревания фасоли равен 50 дням. Семена обладают фиолетовым цветом, имеют темный рисунок.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Плоды фасоли имеют зеленый цвет, уплощены, размер составляет до 200 мм. Цветы сорта обладают ярко-красной расцветкой.
Стебель растения имеет небольшую толщину, вьется, а сам куст вырастает в длину до 5 м. Листья темно-зеленые, сложные. Цветы фасоли собираются в рыхлые кисти по 8-14 шт.
Назначение и вкусовые качества
Фасоль обладает хорошими питательными качествами, обеспечивает чувство сытости, поэтому ее употребляют в пищу. Кроме того, растение можно использовать в декоративных целях. Перед употреблением фасоль необходимо проварить. Обусловлено это содержанием в ней токсичных компонентов, которые требуется нейтрализовать. Вкус у фасоли средний, потому сорт обычно используют именно для декора.
Сроки созревания
Плоды созревают за 50 суток. Кусты представляют собой тонкие плети с большим количеством алых цветов. При постоянном сборе плодов цветение растения не закончится, что обеспечит образование новых бобов.
Урожайность
Фасоль характеризуется большой урожайностью. Товарная урожайность сорта – 1100-1900 г на квадрат.